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Vom ökologischen Pfotenabdruck und dem Mythos Zero Waste Katze

Vom ökologischen Pfotenabdruck und dem Mythos Zero Waste Katze

Katzen sind Klimakiller. Das wurde mir spätestens bewusst, als ich meinen eigenen Konsum immer weiter einschränkte und veränderte, um diesen irgendwie mit meiner ethischen Sichtweise in Einklang zu bringen. (Spoiler: Ich strebe danach, ich mache das nicht perfekt.) Doch wenn der Inhalt der gelben Tonne kaum merklich geschrumpft ist und der vegane Haushalt trotzdem noch Vom ökologischen Pfotenabdruck und dem Mythos Zero Waste Katze weiterlesen

Der vierundzwanzigste August.

Der vierundzwanzigste August.

Naturfotografie macht mir viel Spaß. Besonders Pflanzen, rote Beeren und Pilze sind meine liebsten Motive. Ich bin kein Pro und hoffe, dass ich noch viel über die Jahre werde lernen können. Und wie ein bisschen Progress festhalten, wenn nicht über dieses alte, verstaubte Online-Tagebuch, hm? Kürzlich waren wir in einer größeren Gruppe im Tierpark Sababurg. Der vierundzwanzigste August. weiterlesen

Der dreiundzwanzigste März. #pmdd30

Der dreiundzwanzigste März. #pmdd30

Gestern war „Picture my day“-Day. Der 30te bereits. Er wurde dieses Mal von Fräulein Nebel ausgerichtet. Unter #pmdd30 finden sich in den sozialen Netzwerken reichlich Fotos davon. Ich habe mich, wie immer, aber für einen Blogeintrag entschieden und zeige alle Fotos gebündelt. Nach wie vor mag ich den PMDD sehr gerne. Es ermöglicht Einblick in Der dreiundzwanzigste März. #pmdd30 weiterlesen

Bami Goreng. Aber halt vegan. Und mit Tempeh.

Bami Goreng. Aber halt vegan. Und mit Tempeh.

Ohne lang drüber nachzudenken, würde ich den Wok allen meinen Töpfen und Pfannen vorziehen. Kochen, dünsten, braten… irgendwie alles darin machbar. Vielleicht ist schon aufgefallen, dass ich darauf stehe, so wenig Abwasch wie möglich zu produzieren. Gerichte, die sich alle in einem „Pott“ zubereiten lassen, wie zum Beispiel im Airfryer, im Reiskocher oder eben im Bami Goreng. Aber halt vegan. Und mit Tempeh. weiterlesen

Shan-Tofu. Ne Alternative zu Tofu aus Sojabohnen.

Shan-Tofu. Ne Alternative zu Tofu aus Sojabohnen.

Ich weiß nicht wo das plötzlich herkommt, dass ich wieder so viel Energie fürs Bloggen übrig habe und erst recht nicht, wie ich bei dem Wetter so viel in der Küche stehen kann. Aber gerade erscheint mir das als entspannender Ausgleich zu dem, was das Leben sonst so gerade macht. Heute möchte ich ein Rezept Shan-Tofu. Ne Alternative zu Tofu aus Sojabohnen. weiterlesen