I play keyboard in a band called the Internet.
Eigentlich wollte ich heute nur kurz ein Rezept für ein veganes Sonnenwend-Getränk mit dir teilen, aber dann kam ich so ins Schreiben und ach!Zur Sonnenwende spielen einige Pflanzen eine größere Rolle. Doch ein Kraut sticht für mich besonders heraus. Artemisia vulgaris, der gemeine Beifuß, wurde bereits von den Kelten und den Germanen als Arznei, sowie für Weissagungen und allerlei Riten genutzt. Es wird vermutet, dass …
Der heutige Tag stand ganz im Zeichen des Bratapfels. So viel Potential für Realitätsflucht. Und das haben Henrik, der Erfinder des Weltbratapfeltages (since 2013), und ich hart genutzt. Ich wollte tatsächlich schon vor über fünf Jahren zum Weltbratapfeltag eine Torte kreieren. Ehrlicherweise hat mich stets der Aufwand abgehalten. Mittlerweile kenne ich mich im Tortenbacken aber immer besser aus und konnte so ein eigenes Rezept entwickeln, …
So. Heute backen wir uns etwas Gesellschaft in dieser schweren Zeit! #StayHomeClub Als Kind war der Tag des St. Martin einer der schönsten im Jahr. In großer Gruppe mit gebastelten Laternen und kleinen Lichtern den dunklen Himmel zu erleuchten, war etwas sehr besonderes für mich. Vor der Nacht habe ich mich schon immer gefürchtet. Ihr mit Licht, Gesang und in Gemeinschaft zu begegnen gab mir …
Als Henrik im Jahre 2013 scherzhaft den 11. Dezember zum #Weltbratapfeltag erklärte, waren wir uns noch nicht bewusst, dass wir damit zeitgleich unsere eigene kleine Familientraditionen geschaffen hatten. Seit dem gab es klassische Bratäpfel, Bratäpfel im Blätterteigmantel oder auch mal herzhafte Bratäpfel mit Röstzwiebeln. Ich habe aufgeschnappt, dass Henrik dieses Jahr eine Bratapfel-Lasagne zubereiten will. Um sein Gericht zu ergänzen, habe ich mich deshalb für …
Ja. Iiih. Es ist viel zu heiß. Und Backen macht es doch noch viel schlimmer! Aber am Wochenende war ich bei meinen Eltern auf dem Dorf und eine Nachbarin brachte reichlich Mirabellen aus ihrem Garten vorbei, sodass ich nun doch in der Küche stand und gebacken habe. Veganen Kuchen mit Mirabellen. Mein Rezept möchte ich gerne mit dir teilen. Da der Backofen (grrrraaaaahfheskfgwe) kaputt ist, …